comer comidas vegetarianas
vou mostrar algumas receitas de comidas vegetarianos muito saborosas
1.
Quibe de berinjela
O quibe de berinjela é fácil e fica com uma textura bem parecida com a do quibe tradicional. Primeiro, cozinhe a berinjela até ela ficar bem macia. Enquanto isso, pique cebola, alho, azeitonas, salsa e cebolinha. Quando a berinjela estiver macia, amasse com um garfo e misture os temperos picados com farinha de trigo para quibe, temperando com sal e pimenta a gosto. Leve ao forno até dourar. Leia mais
2.
Hambúrguer de grão-de-bico
Essa receita é ótima para matar aquela vontade de comer um fast food, mas fazer isso de forma saudável e saborosa. Misture uma xícara de grão-de-bico cozido, cebola picada, dois dentes de alho, aveia e farinha de rosca até dar liga. Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até ficar homogêneo. Tempere com sal, pimenta, salsa e cebolinha picadas a gosto. Modele os hambúrgueres e, então, basta grelhar em uma frigideira com um fio de óleo ou azeite. Você pode montar o hambúrguer como quiser, acrescentando salada de alface, tomate e o molho de sua preferência
3.
Ervilhas com ovo poché
Essa receita é uma das mais práticas e, mesmo assim, bem saborosa. Em uma frigideira, refogue as favas de ervilhas com alho e azeite até ficarem macias. Enquanto isso, esquente uma panela com água para os ovos. Quando a água estiver fervendo, mexa bem até formar uma espécie de redemoinho, abra os ovos e despeje bem no centro, mexendo até cozinhar os ovos, de forma que ainda permaneçam com a gema mole. Sirva as ervilhas e os ovos por cima, temperando com pimenta, sal e gergelim a gosto.
4.
Espaguete de abobrinha
O espaguete de abobrinha é uma ótima pedida para quem está querendo perder peso: ele tem menos calorias que um macarrão tradicional, mas possui uma ótima sensação de saciedade. Para fazer, é fácil: basta fatiar a abobrinha em lâminas finas do ralador ou processador. Você pode acompanhar com um molho pesto ou outro à sua escolha
foram so essas que eu pensei